يسير العمل في مشروع إحلال وتجديد وتطوير المجزر الآلي بمدينة كفر شكر بمحافظة القليوبية، على قدم وساق للانتهاء منه في أسرع وقت لتقديم  أفضل الخدمات للمواطنين وإنتاج لحوم صحية وآمنة ضمن خطة المحافظة في العمل على ضمان سلامة الغذاء، حيث أول مجزر تم انشاؤه وتجهيزه طبقا للأكواد والمواصفات العالمية، ويعتبر ما تم في هذا المجزر إنجازاً غير مسبوق في هذه المساحة بهذه الإمكانيات – والمواصفات الدولية والتي تؤهل المجزر للتصدير إلى جميع دول العالم بما في ذلك الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة في حالة تطلب الأمر ذلك.

ويرصد "اليوم السابع"، أبرز المعلومات حول المجزر والتي جاءت على النحو التالي:
-      مجزر كفر شكر بمحافظة القليوبية مقام على مساحة 1600 متر مربع.
-       بلغ إجمالي حجم الاستثمار بالمجزر لتطويره 21 مليون جنيه تكلفة إنشائية.
-       يضم عنابر الذبيح بتجهيزات وتقنيات حديثة يتم تركيبها.
-      يعتبر أول مجزر تم انشاؤه وتجهيزه طبقا للأكواد والمواصفات العالمية ويعتبر ما تم في هذا المجزر إنجازاً غير مسبوق في هذه المساحة بهذه الإمكانيات والمواصفات الدولية.
-       تلك الإمكانيات تؤهل المجزر للتصدير إلى جميع دول العالم بما في ذلك الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة في حالة تطلب الأمر ذلك.
-      تتم أعمال التطوير ورفع كفاءة المجزر بالكامل وتجهيزه للافتتاح في العيد القومي للمحافظة.
-      هذا المشروع التطويري يأتي في إطار رؤية شاملة لتطوير قطاع اللحوم في القليوبية بهدف رئيسي هو الحفاظ على صحة المواطن وسلامة الغذاء.
-      وتطوير المجزر الآلي سيمكن من إنتاج لحوم صحية وآمنة تماماً وخالية من أي مُسببات للأمراض من خلال تطبيق أحدث التقنيات في عمليات الذبح والتجهيز والتعبئة.
-       سيسهم المجزر المطور في توفير لحوم حمراء ذات جودة عالية وبأسعار مُخفضة على مدار العام.