شنَّت مكاتب مراقبة الأغذية بجميع الإدارات الصحية بمحافظة الإسماعيلية عِدة حملات متتابعة على بعض المنشآت الغذائية على مستوى المحافظة.

وصرحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة شنَّت عدة حملات على عدد من المنشآت الغذائية بمحافظة الإسماعيلية؛ للتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية والتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.

وأشارت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، إلى أنه تم المرور الميداني على 221 منشأة غذائية، تنوعت بين محال ومطاعم ومخابز ومنافذ لبيع الأغذية، تم خلالها سحب 41 عينة متنوعة من الأغذية المتداولة وإعدام 66 طن منتجات غذائية فاسدة بناءً علي قرار النيابة بعد وردود النتيجه بعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأوضحت الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي بالمحافظة أن جهود مراقبى الأغذية أسفرت عن إعدام 315 كيلو أغذية و38 لتر سوائل غير محتفظة بالخواص الطبيعية، وتحرير 30 محضر مخالفات منها 118 محضر جنحة صحية لعدم وجود شهادات صحية، و163 لعدم نظافة المنشأة، والتوصية بالغلق الإداري لعدد 51 منشأة لعدم وجود رخصة وعدم استيفاء الاشتراطات الصحية ووجود خطر داهم على الصحة العامة.

وأكدت وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية على استمرار الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية على مستوى المحافظة؛ للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين، وإحكام المتابعة والرقابة على الأسواق والمحال التجارية ومراجعة ما يتم تقديمه للمواطنين وتطهير الأسواق من السلع المنتهية الصلاحية.