مع اقتراب موسم الصيف، يعود الحديث مجددًا عن أفضل الوجهات لعشاق الطعام والمذاقات الأصيلة حول العالم. وإذا كنت تخطط لصيفٍ لا يُنسى يمزج بين المغامرة والنكهات المتنوعة، فقد كشف موقع Airbnb الشهير لتأجير المنازل عن تقريره السنوي الذي يسلط الضوء على أبرز وجهات السفر الرائجة لصيف 2025، مع تركيز خاص على المواقع التي تزدهر بمشاهد الطهي والإبداع في عالم المأكولات.

من بين أبرز الوجهات التي تصدّرت القائمة، مدينة روتردام الهولندية، التي وُصفت بأنها "وجهة عالمية مبتكرة في مجال الطعام"، حيث تحتضن مزيجًا مدهشًا من المطابخ العالمية، وتقدّم تجربة طهي فريدة تعكس تنوع سكانها وثقافاتها. سواء كنت من عشاق المأكولات الآسيوية، أو الأطباق النباتية المعاصرة، فإن روتردام توفر طيفًا واسعًا من النكهات التي تلائم كل الأذواق.

وفي جنوب إسبانيا، تبرز شيكلانا دي لا فرونتيرا، وهي بلدة ساحلية رائعة على امتداد كوستا دي لا لوز، تشتهر بمطاعمها التي تتفنن في تقديم أشهى المأكولات البحرية الطازجة. هناك، يمكن للزوار الاستمتاع بأطباق مثل التونة الزرقاء المشوية والأخطبوط المطهو ببطء، في أجواء متوسطية دافئة ومريحة.

وقد أفادت الشركة في تقريرها بإنه قد قال واحد من كل 5 ضيوف إنه قد اختار Airbnb على أنواع الإقامة الأخرى لرغبته في تجربة سفر محلية. هذا الصيف يتجنب المسافرون ازدحام الصيف حيث يستبدلون عواصم الطعام بوجهات طعام محلية وبأسعار معقولة. فيما قد استشهدت الموقع الشهير باستطلاع رأي آخر أجرته Panterra، والذي أظهر أن ما يقرب من نصف هؤلاء المسافرين أي حوالي 47% يعطون الأولوية للمأكولات المحلية الشهيرة كأفضل تجربة طعام.

وقد أشادت المنصة كذلك بمدينة بيلو هوريزونتي البرازيلية، وهي المشهورة بأطباق ميناس جيرايس التقليدية الشهية، إلى جانب مدينة شيلونغ الهندية، وهي المشهورة بمأكولاتها المحلية الفريدة كذلك ومأكولات خاسي التقليدية.

فيما قد أضافت Airbnb مدينة مارلوث بارك في جنوب أفريقيا، المجاورة لمنتزه كروجر الوطني، كوجهة أخرى لابد من زيارتها لتناول الطعام والشراب، وذلك لاشتهارها بزراعة العنب، ومدينة أراكاوا باليابان بأطباق الرامن والجيوزا، وكذلك راواي في تايلاند بمأكولاتها البحرية الطازجة ومكوناتها المحلية، وسانتا تيريسيتا في الأرجنتين بمأكولاتها العالمية.

تقرير Airbnb لصيف 2025 لا يقدّم مجرد قائمة بالمدن، بل يروي قصة ارتباط السفر بالطعام، ويؤكد أن أفضل الذكريات قد تبدأ من طبق لذيذ في مدينة لم تُكتشف بعد. لذا، إن كنت تبحث عن إجازة صيفية تُدهشك بنكهاتها، فقد تكون إحدى هذه الوجهات خيارك الأمثل.