لذلك، من الضروري مراعاة بعض النصائح التي وجهها الخبراء عند الشراء لضمان اختيار أفضل منتج.

  
 التأكد من الطزاجة:
    يفضل أن يكون لون اللحم المفروم أحمر فاتح، يدل على طزاجته، وعدم وجود تغير في اللون إلى البني أو الرمادي الذي قد يشير إلى قدمه.

  
  مراقبة نسبة الدهون:
    يجب اختيار لحم مفروم يحتوي على نسبة متوازنة من الدهون، تتراوح بين 15% إلى 20%، لضمان النكهة والقوام المناسبين.

 
   فحص الرائحة:
    رائحة اللحم المفروم يجب أن تكون طبيعية وخالية من الروائح الغريبة أو الكريهة، التي تدل على فساد المنتج.

 
   مصدر الشراء:
    ينصح بشراء اللحم المفروم من محلات موثوقة ومعروفة بنظافتها، ويفضل أن يكون التقطيع والتفريز أمام المستهلك لضمان الجودة.

 
   تاريخ الإنتاج والانتهاء:
    يجب الانتباه إلى تاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء الصلاحية، وعدم شراء المنتج إذا اقترب تاريخ انتهاء الصلاحية أو تجاوزها.

 
   طرق التخزين:
    في حالة عدم الاستخدام الفوري، يجب حفظ اللحم المفروم في الفريزر ضمن عبوة محكمة الإغلاق للحفاظ على طزاجته وجودته.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل