المقادير:
عجينة بيتزا جاهزة أو محضّرة منزلياً

صلصة طماطم للبيتزا

مزيج جبن موزاريلا وشيدر

مأكولات بحرية مشكّلة (روبيان، كاليماري، قطع فيليه سمك، بلح البحر)

فلفل ألوان (شرائح)

زيت زيتون

ثوم مفروم

رشة زعتر أو أوريغانو

ملح وفلفل حسب الرغبة

 تحضير المأكولات البحرية:
شوّحي الروبيان والكاليماري وقطع السمك في ملعقة زيت زيتون مع الثوم المفروم لمدة 3–5 دقائق حتى تنضج نصف نضج. تبّلي بالملح والفلفل واتركيها جانباً.

تحضير العجينة:
افردي عجينة البيتزا على صينية مدهونة بالقليل من الزيت أو على ورق زبدة.

إضافة الصلصة:
وزّعي صلصة الطماطم بالتساوي على سطح العجينة.

إضافة المكونات:
ضعي الجبن أولاً، ثم رتّبي فوقه المأكولات البحرية المشوّحة، وأضيفي شرائح الفلفل الألوان.

التوابل:
رشّي القليل من الزعتر أو الأوريغانو على الوجه.

الخبز:
أدخلي البيتزا إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية، واتركيها لمدة 15–20 دقيقة حتى تنضج وتتحمّر.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل