كشف طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري عن الكمية الموصى بتناولها من الأرز يوميًا، مشيرًا إلى اختلافها بين مرضى السكري والأشخاص الأصحاء، وذلك ضمن جهوده التوعوية لتعزيز نمط الغذاء الصحي.

وأوضح الشهري، في مقطع مصوّر نشره عبر حسابه في منصة X، أن الحد اليومي الآمن لمريض السكري هو 100 جرام فقط من الأرز المطبوخ، وهو ما يعادل نحو نصف كوب تقريبًا، مشددًا على أهمية الالتزام بهذه الكمية للسيطرة على مستويات السكر في الدم.

وأضاف أن الأشخاص الأصحاء يمكنهم تناول كمية تتراوح بين 200 إلى 250 جرامًا من الأرز المطبوخ يوميًا، وذلك بحسب احتياجاتهم الفردية ونمط حياتهم ومستوى نشاطهم البدني.

وأكد الشهري أن التوازن في الكميات الغذائية هو مفتاح الحفاظ على الصحة، داعيًا إلى الوعي الغذائي وضبط الحصص اليومية من النشويات للمساهمة في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل السكري.