شهدت الأسواق المحلية في الأيام الأخيرة زيادة ملحوظة في أسعار البطيخ، مما أثار استياء العديد من المستهلكين، خاصة مع اقتراب فصل الصيف الذي يُعتبر فيه البطيخ من أكثر الفواكه استهلاكًا، وكثرت التساؤلات حول أسباب الزيادة ، وما إذا كانت ستستمر طوال الموسم أو ستنخفض.

أسباب ارتفاع أسعار البطيخ

وفي هذا السياق، أوضح حاتم نجيب، رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة، سبب ارتفاع أسعار البطيخ، مشيرًا بأن ذلك "كان في بداية الموسم قبل موعد شم النسيم ب١٠ أيام  نظرًا لقلة العدد وزيادة الطلب عليه، لكنه تراجع الآن بسبب زيادة الإنتاج ووجود كمية كبير من البطيخ معروض داخل الأسواق؛ مما أدى إلى انعكاس ذلك على الأسعار".

وأكد رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة، في تصريحات خاصة لــ"تحيامصر "، بأن سعر البطيخ يتراوح اليوم من ٨٠ إلى ١٥٠ جينه في سوق التجزئة، وأما في سوق جملة يتراوح من ٥٥ إلى ١٠٠جنيه، منوهًا بأن التغيرات المناخية مثل البرد والحر الشديدين تؤثر تأثيرًا سلبيًا على الإنتاج وتؤدي إلى زيادة الأسعار.

وصرح "نجيب"، بأن المواسم الصيفية ستبدأ في الإنطلاق لكل المنتجات مثل المشمش والخوخ  والبرقوق وذلك في خلال 10 أيام.

وأكد بأن سبب زيادة الأسعار ليس من التجار، قائلًا "إذ لوكان عائد السبب إليهم لماذا لم يجتمعوا على رفع سعر الطماطم مؤكدًا على أن السبب الرئيسي لإنخفاض أو زيادة الأسعار هو وفرة الإنتاج".

وبالنسبة لدور شعبة الخضراوات والفاكهة، صرح بأن دورهم يتمثل في حل الأزمة ويكون من خلال توفير آليات العرض والطلب والعمل على زيادة التنافسية من خلال المنافذ الثابته والمتحركة التي تقوم الدولة بتوفيرها عن طريق ضخ كمية كبيرة جدًا من المنتجات مما يعكس إنخفاض الأسعار.

وفي السابق، كان قد كشف رئيس شعبة الخضروات والفاكهة حاتم نجيب، عن أسباب ارتفاع سعر الليمون، قائلاً:  “بأن هناك أمراض تصيب شجر الليمون بالإضافة إلى عدم استقرار الحالة الجوية وتغير المناخ فهذا كله له تداعيات سلبية على الأسعار داخل الأسواق”.

سعر الليمون جملة وتجزئة 

كما لفت رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة، أن سعر الليمون في سوق التجزئة المتداول في السوق وصل إلي 100 جنيهًا، وفي الجملة يتراوح من 75 إلى 80 جنيه.

وأكد "نجيب" أن أن أسعار الليمون ستستمر في الارتفاع الفترة القادمة متخطيًا 100 جنيه؛ نظرًا لقلة العروضات من منتج الليمون، موضحًا أن الارتفاع سيتواصل حتى شهر 7  القادم.

تفاصيل وقف تصدير الليمون

وفيما يتعلق بوقف تصدير الليمون، قال أن الشعبة لم تطالب بوقف تصديره لأنه له بديل آخر مثل الخل وغيره.

وقال حاتم نجيب: أن شعبة الخضراوات خاطبت الجهات المعنية وذات الصلة لحل مشكلة ارتفاع الأسعار، مبينًا أنها قامت بحملات إرشادية، ولكن الإصابة تفاقمت ومازالت موجودة فضلاًعن أنها ساهمت في قلة المعروض بنسبة 55%،وجاء ذلك في إطار جهود الدولة الرامية التي تسعى جاهدة لحل الأزمات الاقتصادية التي غزت الأسواق.